地三鲜的做法 1、准备材料 2、土豆切片,茄子滚刀切块,青椒切块。土豆用水冲去表面淀粉擦干,茄子浸入淡盐水中。3...
1、青椒切片。2、土豆切厚片,泡入水中,防止氧化变黑。3、茄子切块。4、碗里倒入生抽,糖,盐,清水和水淀粉做成芡...
1.准备食材。2.食材切块。3.锅中放油。4.油温8成热后开始放土豆和茄子炸。5.茄子炸熟先捞出。6.土豆炸熟捞出。记得控干油分。7.然后锅底留少许油,再放入西红柿翻...
1、食材,土豆,茄子,豆角切成条状。2、土豆,茄子裹上一层淀粉。3、下土豆、茄子,煎至金黄。4、豆角油炸后捞出。...
1、茄子洗净后切滚刀后放在盆里,然后放入一勺食盐腌制使其脱水,脱水后就不会吸收太多油分了,茄子脱水后用手再挤...
简单又好吃的烧茄子!(家常地三鲜版本)的做法 茄子、土豆、西红柿、青椒滚刀切块备用 调面糊 面粉3勺 淀粉1勺 鸡...
茄子豆角土豆地三鲜的家常做法如下:材料准备:茄子500克、辣椒50克、土豆50克、盐10克、酱油10克、味精10克、糖10...
“地三鲜”正宗的做法先要把三样菜放进热油里炸熟,我就免了,还是少油更健康。其实再少油也要比做其它菜用油多,所...
地三鲜一般是指茄子,土豆和青椒,这些都是新鲜的时令蔬菜,它不仅在于鲜浓的味道和天然绿色的食材,更在于它能涵盖...
开始操作:1.茄子切抹刀片,茄子不去皮,绿茄子肉厚,更适合地三鲜,土豆切滚刀块,泡水除去淀粉,冲洗净沥干水分备...
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