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地三鲜的家常做法简单

发布时间：2024-07-20 11:35
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主料茄子 100克土豆 100克辅料辣椒 30克葱 5克姜 5克蒜 5克生抽适量糖适量盐适量料酒 1勺清水适量 ...

13、炒至汤汁浓稠，加一点食盐和鸡精，出锅。14、地三鲜成品图

烹饪方法1 1、土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。2、土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒...

做法步骤：第1步、土豆切片，在家做容易炸得快些，标准是切滚刀块；第2步、不用烧很开，放入土豆片，先中火炸，时不时的翻一下，半熟时改大火炸，上色、变酥；第3...

家常版地三鲜做法步骤: 1、茄子掰成块方便入味,撒上淀粉摇匀。土豆切成滚刀块,尖椒切成块。2、热锅凉油,油热到插入筷子冒小泡泡时放入茄子,中大火炸制茄子发黄捞出。3、放入土豆块,...

地三鲜的家常做法？地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜。1.土豆一个，切块。...

步骤1、洗净切块步骤2、茄子切滚刀块，放盐水中浸泡步骤3、先把青椒块放入油锅中，炸到断生后捞出，备用步骤4、...

地三鲜是道家常菜，它的烹饪方法也很简单。需要的食材：土豆1个、青椒半个、茄子半个、葱1根、姜5克、蒜1瓣、糖半小勺、盐半小勺、蚝油半小勺、老抽半小勺、白胡椒...

正宗东北地三鲜的家常做法：第1步、准备食材，我加了一个红辣椒，如果不能吃辣就不要放。第2步、青红辣椒块，蒜切片，再切少量葱花备用。第3步、土豆去皮切成滚刀...

地三鲜的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗，酱味浓重，咸香诱人，是东北菜的代表作之一。食品用料主料：土豆（150克）茄子（绿皮）（300克）青椒（10...