单宁,是英文(Tannins)的译名,它是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质,尤其在红葡萄酒中含量较多,有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄...
单宁(tannin)是认识红葡萄酒的入门钥匙,那种涩味也正是爱上红酒的原因所在。大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感,引青涩比喻懵懂忧郁...
单宁是水果、叶子和根梗中的一种酚类化合物,是饮酒后引起口腔苦涩感的物质。一般情况下,人们无法通过闻取气味感知...
单宁是一种多酚化合物,红酒中的单宁主要来自葡萄皮和籽,红酒中的苦涩味就是来自于单宁的作用,而单宁含量高的红酒...
葡萄酒单宁是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质。单宁是一种常见的多酚类化合物,它普遍存在于植物表皮、叶子和未成熟的果实中,如葡萄皮、茶叶和树皮等...
葡萄酒单宁指的是一种酚类物质。葡萄是一种高单宁含量的食品,其单宁存在于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮中。单宁是一种天...
丹宁是tannin一词的音译,属于外来语,又译 “单宁”。单宁是一种常见的多酚类化合物,它存在于植物、种子、叶子、木材和未成熟的果实中,葡萄皮、葡萄籽、茶叶、...
单宁是一种多酚化合物,红酒中的单宁主要来自葡萄皮和籽,红酒中的苦涩味就是来自于单宁的作用,而单宁含量高的红酒...
葡萄酒中的单宁是一种天然存在的多酚,存在酿酒葡萄的果皮、种子,根茎中。作为葡萄酒酿造的一个特征,单宁增加了苦味和涩味,以及复杂性。葡萄酒单宁最常见于红葡...
单宁是葡萄酒中所含有的两种酚类化合物其中之一,尤其在红葡萄酒中含量较多。2、单宁是一种天然的酚类物质,存在于自然界中的很多植物中,如葡萄、茶叶、树叶和橡...
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