“[家常冷面]主料:冷面(市场有售)配料:牛肉、辣椒末、黄瓜、萝卜、卷心菜、醋、白糖、冰茬等做法:一、将冷面置凉白开里浸泡至发软;二、备好配料、调汤;三、...
做法一 主料:荞面灌肠250g、豆芽150g 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、步骤 1.荞面灌肠,冲洗干净备用;2.豆芽洗净控干;3.把...
做法:1、准备一碗三十度左右的温水;2、面盆中加入适量的酵母粉(具体添加的量依据酵母粉包装上的说明);3、倒入...
第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,...
2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。4、钵钵鸡:是一种四川传...
『傅荞面』——井福街。只卖上午,这么多年来就只有笋子烧牛肉一个绍子,但是荞面就是那么够味,每次走那儿过都想吃,还要加很多的醋。『南粉北面』——在胥家路口,目...
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